Die Nebula-Bier-Enzyklopädie

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Diese Enzyklopädie lädt Sie ein, jede Kreation von La Nébuleuse zu entdecken oder neu zu entdecken. Ob Sie ein erfahrener Amateur sind, der sein Wissen vertiefen möchte, oder ein Neuling, der neugierig auf Schweizer Craft Beer ist – hier finden Sie die Geschichte, die Eigenschaften und die Seele jedes Bieres, die dazu beigetragen haben, La Nébuleuse zu dem zu machen, was es heute ist: eine unverzichtbare Referenz in der Schweizer Craft-Bier-Szene.

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47 Artikel

Brewstache

Louis Maechler

20/09/2025

Der Brewstache? Unser flüssiger Beitrag zum Movember. Ein Rauchbier, das exklusiv in diesem Monat gebraut wird, in dem Schnurrbärte wachsen, um da...

Malbec BA Cassis

Louis Maechler

17/09/2025

Ein in Malbec-Fässern gereiftes und mit schwarzen Johannisbeeren angereichertes Brown Ale. Was es ergibt? Ein samtiges Getränk, in dem schwarze Fr...

Curry Brou

Louis Maechler

17/09/2025

Cari Brou ist unsere Antwort auf den Ruf des Winters. Ein Bier, das wärmt, ohne zu brennen, das einhüllt, ohne zu ersticken. Im Mittelpunkt dieser...

Grenette

Louis Maechler

15/09/2025

La Grenette? Das ist die perfekte Formel für das Lausanner Terrassenbier, das speziell und exklusiv für die Sommerbar La Grenette gebraut wird. En...

Himbeer-Malbec

Louis Maechler

14/09/2025

Eine flüchtige Begegnung von herben Himbeeren, Malbec-Fässern und intensiver Röstung. 2018 wagte La Nébuleuse das Experimentieren mit fassgereifte...

GrizzlyBeer

Louis Maechler

12/09/2025

GrizzlyBeer? Unsere pelzige Hommage an Inglewoods Kreationen. Ein hopfiges Wiener Bier, das mit seinen 6 % ABV und seinen wohlplatzierten 33 IBUs ...

Ananas Basilikum

Louis Maechler

11/09/2025

Dieses leichte und durstlöschende Witbier (4,5 %) bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem die exotischen Noten von Ananas auf die aro...

Kjetil

Louis Maechler

10/09/2025

Kjetil? Unsere Brau-Hommage an den gleichnamigen großen norwegischen Brauer. Ein White IPA, das mit seiner Blaubeerfarbe auffällt – ja, Sie haben ...

Gam'Brass

Louis Maechler

08/09/2025

Diese Kreation hat uns in die trüben Gewässer kulinarischer Experimente geführt! Gam'Brass ist unser mutiger Versuch, Meer und Gerste in einen Dia...

Malt Capone (Originalversion)

Louis Maechler

08/09/2025

Malt Capone? Unser Capo di Tutti Capi unter den dunklen Bieren. Ein robustes Porter, das mit seinen satten 7 % Alkohol und seinem geradlinigen Cha...

Grisette Romain

Louis Maechler

07/09/2025

„Das Bier, das Lust auf Grillen macht“ – 2018 interpretierte La Nébuleuse das belgische Grisette neu und verfeinerte es mit frischem Rosmarin. Lei...

IPA Italienisches Pizza Ale

Louis Maechler

06/09/2025

IPA Italian Pizza Ale ist nicht nur ein verdrehtes Akronym für die Show. Es ist unsere flüssige Hommage an unsere Freunde von White Pony während i...

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