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Explorez le blog de la bière artisanale suisse romande
Le blog de La Nébuleuse vous guide dans l'univers fascinant de la bière artisanale Suisse. Conseils de brassage, astuces de dégustation et découvertes de bières d'exception: tout pour comprendre et apprécier les spécificités du craft romand.
La bière en Suisse
72 Articles
Comment extraire un maximum d'arômes du houblon sans amertume
Louis Maechler
15/04/2026
Tu associes probablement le houblon à l'amertume de ta bière. C'est logique, mais c'est une vision incomplète. Les brasseurs craft ont appris à exp...
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Quelles bières craft choisir pour l'été ?
Louis Maechler
08/04/2026
Blanche, Session IPA, Lager, Saison, Gose : découvre les styles de bières craft idéaux pour l'été et nos conseils pour les servir à la bonne tempér...
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Pourquoi manque-t-on d'orge brassicole en Suisse ?
Louis Maechler
18/03/2026
99% du malt des bières suisses vient de l'étranger. Découvrez les 3 raisons de pourquoi nos 1000+ brasseries ne trouvent presque pas d'orge locale ?
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Les 5 étapes pour réussir une dégustation de bières chez soi
Louis Maechler
05/03/2026
Découvrez comment organiser une dégustation de bières réussie chez vous avec nos 5 étapes simples, du choix des bières à l'ordre de dégustation idéal.
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Qu'est-ce qui définit vraiment une bière West Coast IPA ?
Louis Maechler
26/02/2026
Plongez dans le style qui a défini la craft beer américaine avec son amertume franche, sa clarté cristalline et ses houblons résineux sans compromis.
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Est-ce que la Suisse produit du malt pour ses bières ?
Louis Maechler
18/02/2026
Comprenez pourquoi seulement 2% du malt suisse est produit localement. Entre malteries artisanales et importations massives, les dessous d'une fili...
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Quelles bières artisanales légères choisir pour l'apéro ?
Louis Maechler
04/02/2026
Choisissez la bière artisanale légère parfaite pour l'apéro. Session IPA, Craft Lager ou ultra-légère, on vous explique comment garder caractère et...
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Dans quels festivals déguster les bières de La Nébuleuse ?
Louis Maechler
30/01/2026
Festival de la Cité, Shapes, Label Suisse, 20 km de Lausanne... Tous les festivals romands 2026 où déguster les bières de La Nébuleuse.
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